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PROJECTS腰越朝どれフライバーガーPJ【2017年3月】
『腰越アジフライバーガー』が、『腰越朝どれフライバーガー』プロジェクトに進化しました!
腰越漁港で13:00から17:00(水曜日・金曜日を除く)で販売されている朝どれフライを
バンズに挟めば、あっという間に腰越朝どれバーガーを作ることが出来てしまうお手軽さが理由です。
アジフライも毎日水揚げされてる訳ではないようなので、鯖やカマスと言った魚でも作れちゃいます!
特にカマスのフライはオススメです。あっさりしていて、女性でも軽く食べられちゃいますよ。
大きさもサイズを選べることができるのがポイントです!お腹が空いていれば大!?(笑)
今回バンズやソースを作ってくれたのは、腰越在住の主婦お二人!
かまくら主婦’sネットワーク(https://kamakura-net.jimdo.com/)を運営するなおみさん。
Oyatsuya-bubu(https://www.facebook.com/oyatuyabubu/)を運営するしのぶさん。
主婦二人の力をお借りして普段食べている美味しいパンを焼いてもらいました。
そんなパワーのあるお二人が協力してくれたバンズはモチモチで、柔らかくて、カリカリのフライにちょうど良くマッチングします。
フライ、タルタルソースそしてレタスを挟んだら、朝どれフライバーガーの完成です( *´艸`)
朝どれフライバーガー自体は完成していますので、早くみなさんに食べてもらいたいと思う今日この頃!
あとはどうやって販売していくかですね!
またフォローしていきます~(≧▽≦)